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Le fugu, une spécialité gastronomique Japonaise mortelle!

Le fugu, une spécialité gastronomique Japonaise, aussi connu sous le nom de poisson-globe ou poisson-ballon, est tellement toxique que la moindre erreur dans sa préparation peut être mortelle pour le consommateur. Malgré cela, la mairie de Tokyo envisage d’assouplir les restrictions actuelles qui font que seuls des chefs hautement formés sont autorisés à préparer et […]